Bonjour, Est-ce que quelqu'un peut m'aider à répondre à la question : Comment distingue t-on une glucide d'une protéine ? Merci d'avance

Protéine: élément fondamentaux de la vie,elles sont vraiment utiles pour nous protéger contre les maladies et nous servent aussi de transporter des molécules et à réguler nos hormones .... et les glucides regroupent les sucres(glucose,fructose,saccharose,maltose...) 
:) :) 
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