comment ces évolutions se sont-elles traduites dans l'espace agricole chinois ?

La chine est un secteur économique important, 300 millions d'agriculteurs, premier rang de la production agricole.

Le secteur agricole de la chine représente 15% du produit interieur brut et assure 40% des emplois.

elle dispose de seulement dix pour cent de la superficie cultivable mondiale et doit nourrir 22 % de la population mondiale. la surface cultivable diminue d’environ 2 500 km² par an.

pourtant, entre 1990 et 2003 la production agricole a augmentée de 90%