Bonjour j'aimerais savoir comment calculer la concentration d'acide lactique dans du lait sachant qu'on a utilisé 20 ml de lait et que pour avoir l'équivalence
Physique/Chimie
Anonymous100
Question
Bonjour j'aimerais savoir comment calculer la concentration d'acide lactique dans du lait sachant qu'on a utilisé 20 ml de lait et que pour avoir l'équivalence du dosage on a utilisé 9 ml de soude. AIDEZ MOI SVP
1 Réponse
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1. Réponse haddaallem
clactose*v du lait=c soude*v soude
c lactose=c soude*v soude/v lait
=c soude*9/20
il faut connaitre la valeur de la concentration de la soude